DATE DE CRÉATION

2010

COULEUR

Brune

TYPE

Bière au Seigle (ROGGENBIER)
et Malt fumé (RAUCHBIER)

FERMENTATION

Haute

DEGRÉ D’ALCOOL

6.0% alc.vol.

CARACTÉRISTIQUES

Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

SAVEURS

Douce aux notes fruitées (poire, banane) et épicée (clou de girofle), avec des notes très légèrement torréfiées et fumées en fin de bouche

TEMP. DE DÉGUSTATION

5° – 8°

ACCOMPAGNEMENT

Soif, apéritif, entrées, viandes

CONDITIONNEMENT

33cl (bouteille) , 75cl (bouteille)

DISPONIBILITÉ

Toute l’année

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