Saintes Collabs 5/6 : Flamangco

Saintes Collabs 2026
Bière 5/6 – Flamangco

Eh là, qui va là ? La 6ème bière de la collection 2026 : une SOUR mangue-gingembre-cardamome.

C’est un brassin tout spécial, puisque ce n’est pas un duo derrière ce projet, mais un quatuor : nos brasseurs (Aodren, Valentin, Pierrick & Damien). C’est aussi la toute première bière acide brassée dans nos cuves. Elle est (objectivement bien sûr) fraîche et vraimangue succumangue. C’est carrémangue mangastique !

Style : Sour bio
Levure Fraîche : Kölsch
Alcool : 4,7% vol.

Côté dégustation 

Oeil : Robe gourmande jaune-orangée, naturellement trouble.
Nez : Mangue, attaque acidulée et cardamome.

Bouche : Gingembre et mangue. Finale sèche et légère.

Où la trouver ?
En bouteille 75 cl, chez nos cavistes et revendeurs partenaire + En vente directe.

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Les Saintes Collabs : notre collection de bières éphémères, créées par l’équipe.

Chaque année, parmi nos bières éphémères, il y a la collection Saintes Collabs. Issue de la créativité de l’équipe, elle nous permet d’explorer de nouvelles matières premières et techniques de brassage autour de recettes originales. En duo, chaque brasseur est associé à un autre membre de l’équipe pour imaginer sa bière : style, recette et étiquette.

Sur cette collection, on explore les profondeurs marine avec l’exploration des strates de l’océan.

Collection 2026 illustrée par : Gurven Bourreau.