Un brassin unique : La Sainte Glace, Cold IPA

Facebook Le blog Un brassin unique : La Sainte Glace, COLD IPA Cette année pour les brassins uniques nous avons créé 3 binômes brasseur/service support. L’objectif était de créer une bière de la recette à l’étiquette. La Sainte Glace est issue de l’imagination de Damien et Tristan. C’est une cold IPA légère fruitée avec des […]

Un brassin unique collab’ avec La loutre

Facebook Le blog Un brassin unique en collab’ avec LA LOUTRE session NEIPA Vous connaissez sans doute La Loutre ? De talentueux illustrateurs qui croquent notre belle Bretagne dans leurs affiches. Nous avons brassé ensemble une bière de type Session Neipa : légère, rafraîchissante et bien houblonnée, aux notes puissantes de pamplemousse rose. Avec une […]

FESTIVAL GOURMAND le 8 et 9 juillet 2023 – PORTES OUVERTES BRASSERIE SAINTE COLOMBE

    Rendez-vous à Corps-Nuds pour un évènement de portée nationale : le grand rassemblement annuel des communes aux noms burlesques, pittoresques et chantants. Des délégations d’ Arnac-la-poste, Bouzillé, Poil et autres Vatan vont débarquer en force pour un long week-end de festivités. Au programme : grand marché des terroirs, dégustations de produits locaux et […]

Un brassin unique Stout « Forêt Noire »

Facebook Le blog Un brassin unique : stout « Forêt Noire » Une bière de dégustation en 75cl uniquement, brassée à Corps-Nuds pour le plaisir de vos papilles.  Disponible en quantité limitée

L’importance de la levure chez la brasserie Sainte Colombe

On le sait, la levure est indissociable de la bière. Son influence – parfois sous-estimée – est pourtant très importante ! En plus de permettre la transformation des sucres en alcool et en CO2, elle joue également un rôle aromatique important, et c’est souvent “l’ingrédient secret” des brasseurs et des brassins les plus réussis.

Nous vous accueillons à Corps-Nuds !

Facebook Le blog Nous vous accueillons à Corps-Nuds ! Ouverture du magasin en vente directe le vendredi de 14h à 19h : 22 boulevard François Mitterrand,ZI Les Grands Sillons35150 CORPS-NUDS Nous sommes fermés les vendredi 25 décembre 2020 et vendredi 1er janvier 2021.

La bière de Noël est disponible !

Facebook Le blog La bière de Noël est disponible ! La bière de Noël est désormais disponible en 75cl ! N’hésitez-pas à nous contacter pour trouver l’adresse la plus proche de chez vous. Nous proposons de la vente directe le vendredi après-midi de 14h à 19h : 22 Boulevard François MitterrandZA Grands Sillons35150 Corps-Nuds Bonne dégustation !

Notre nouvelle installation

Facebook Le blog Notre nouvelle installation Nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle installation de brassage sur Corps-Nuds. Il s’agit d’ailleurs de la première collaboration française avec l’entreprise allemande BRAUTECHNIK JOH.ALBRECHT Le brassage est prévu pour très bientôt !

Un brassin unique à la pêche

Facebook Le blog Un brassin unique à la pêche Pour finir l’été en beauté, retrouvez un nouveau brassin unique à la pêche.Venez découvrir une bière blanche, fruité avec une légère amertume. Bonne dégustation!!! Disponible en quantité limitée